Нематеріальна культурна спадщина Чернігівщини: корюківський тушений гурок

Традиційну страву Корюківщини «Тушений гурок» включили до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини Чернігівщини. Це зробили на засіданні Експертної ради.

12 вересня 2025 року відбулося засідання Експертної ради з питань нематеріальної культурної спадщини при Департаменті культури і туризму, національностей та релігій Чернігівської обласної державної адміністрації, де представники Корюківської громади презентували свою традиційну страву «корюківський тушений гурок». За результатами обговорення її внесли до обласного переліку унікальних елементів спадщини нашого регіону.

«За результатами аналізу облікової картки, поданих матеріалів та інформації від носіїв традиції експертна рада одноголосно ухвалила рішення: включити «тушений гурок» до обласного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини Чернігівщини», – повідомляють у Департаменті культури Чернігівської ОДА.